Η λίστα επιθυμιών σας

Κρεμώδης πουρές κουκιών με σκόρδο και ελαιόλαδο, με ψητή πίτα.

Λεπτοκομμένο χταπόδι, μαριναρισμένο με λεμόνι και βότανα, με κάπαρη.

Γεμιστές με κατσικίσιο τυρί και μέντα, με γιαούρτι αγγουριού.

Ψητή μελιτζάνα με ταχίνι, σπόρους ροδιού και κριτσανιστή πίτα.

Τραγανό τηγανητό κεφαλοτύρι σε μίνι πίτες με πικάντικο μέλι.

Μους από καπνιστό αυγοτάραχο, σε ζεϊ ελαιολάδου, με κράκερ.

Άγρια ραδίκια και γλιστρίδα με φέτα, λεμόνι και ελαιόλαδο.

Κρητικό παξιμάδι με καρπούζι, μανούρι και μπαλσάμικο.

Μαριναρισμένα φύκια, αγγούρι και άνηθος με dressing σουσαμιού-σόγιας.

Λεπτοκομμένος μάραθος, πορτοκάλι αίματος και ελιές Καλαμάτας με βινιγκρέτ μέντας.

Αργοψημένο αρνίσιο κότσι σε στιφάδο ντομάτας-κριθαράκι, με γλυκάνισο.

Μαύρο ζυμαρικό με ραγού μοσχαριού και μπεσαμέλ τρούφας.

Ψητή πεσκανδρίτσα με μάραθο και γλάσο ούζου, με ταμπουλέ κινόα.

Αγκινάρες και φακές σε χορτοφαγική εκδοχή, με μπεσαμέλ γιαουρτιού.

Αργοψημένο χοιρινό με άγρια ρίγανη και κονφί λεμονιού, με ψητά λαχανικά.

Καλαμάρι γεμιστό με πλιγούρι, κουκουνάρι και σταφίδες, σε σάλτσα ντομάτας-φέτας.

Άγρια μανιτάρια σε στιφάδο κόκκινου κρασιού με κρεμμυδάκια, με πολέντα βοτάνων.

Κρεμώδης πανακότα με μαστίχα Χίου, με κομπόστα σύκων.

Κλασικός μπακλαβάς με ελαιόλαδο αντί βουτύρου, με φιστίκια και ροδόνερο.

Χαλβάς σουσαμιού με μέλασα χαρουπιού και κονφί πορτοκαλιού.

Ελληνικό γιαούρτι με πραλίνα φουντουκιού και μέλι με θυμάρι.

Λουκουμάδες με μέλι, παγωτό κανέλας και τσίπουρο καρυδιού.

Δυνατός καφές σε μπρίκι, γλυκός, μέτριος ή σκέτος

Κρύος καφές με αφρό, από στιγμιαίο καφέ, με ή χωρίς γάλα

Εσπρέσο με αφρόγαλα, πασπαλισμένος με κανέλα

Κρύος εσπρέσο με πάγο, σκέτος ή με ζάχαρη

Κρύος εσπρέσο με κρύο αφρόγαλα, ελαφρώς γλυκό

Βότανο σιδερίτης, με μέλι

Πικρός, δροσιστικός χυμός από βύσσινα

Φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού με ζάχαρη και νερό

Γλυκόξινος χυμός από ταμαρίνδο, κρητική σπεσιαλιτέ

Ποτό με γεύση γλυκάνισου, σκέτο ή με νερό/πάγο

Διάφανο ποτό από σταφύλια, από την Κρήτη, παγωμένο

Κεχριμπαρένιο μπράντι με νότες βοτάνων και λουλουδιών, σκέτο ή με πάγο

Γλυκό κόκκινο επιδόρπιο κρασί από την Πάτρα

Λευκό κρασί με ρητίνη πεύκου, κλασικό ελληνικό

Τραγανό, ορυκτώδες λευκό κρασί από τη Σαντορίνη

Πλούσιο κόκκινο κρασί από τη Νεμέα, φρουτώδες και απαλό

Ούζο, σόδα και χυμός πορτοκαλιού

Λικέρ μαστίχας, μέντα, λάιμ και σόδα

Ζεστή ρακή με μέλι και μπαχαρικά, χειμωνιάτικο αγαπημένο

Αρωματικό τσάι βοτάνων, συχνά με λεμόνι

Καταπραϋντικό τσάι, δημοφιλές στην Ελλάδα

Πυκνή, πλούσια σοκολάτα, μερικές φορές με κανέλα

Εσπρέσο με ατμόγαλα, με λίγο μέλι

Ελληνικός καφές με υγρή σοκολάτα, ζεστός