Η λίστα επιθυμιών σας

Μια πλούσια και κρεμώδης πατατόσουπα με πράσο και κομμένα σε κύβους λουκάνικα.

Κλασικό βαυαρικό ψωμάκι με λουκάνη, σερβιρισμένο με Ομπάτσντα, μια πικάντικη κρέμα τυριού από καμαμπέρ, βούτυρο και πάπρικα.

Μια πικάντικη και αρωματική σούπα γκούλας με μοσχάρι, πατάτες και λαχανικά.

Λουκάνικο, τυρί και κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες, σε ελαφριά βινεγκρέτ με ξύδι και λάδι.

Μια λεπτή ζύμη με κρέμα φρέσκια, μπέικον και κρεμμύδια, παρόμοια με μια πίτσα από την Αλσατία.

Επιλογή σας μεταξύ χοιρινού ή κοτόπουλου σνίτσελ, λεπτοκομμένο, πανέ και τηγανισμένο μέχρι να γίνει χρυσαφένιο.

Με σάλτσα πιπεριάς και κρεμμυδιού.

Με μια πλούσια σάλτσα μανιταριών.

Κλασικό πιάτο, σερβίρεται με μια φέτα λεμόνι.

Ένα παραδοσιακό πιάτο από πουρέ πατάτας, αναμεμειγμένο με πουρέ μήλου και σερβιρισμένο με τηγανητή μαύρη πικάντικη λουκάνικα και τραγανά κρεμμύδια.

Το γερμανικό αντίστοιχο του Mac and Cheese, με μαλακά ζυμαρικά αυγού (Spätzle), ανακατεμένα σε κρεμώδη τυρένια σάλτσα και γαρνιρισμένα με τραγανό τηγανητό κρεμμύδι.

Χοιρινό κότσι με τραγανή πέτσα, απίστευτα τρυφερό εσωτερικά, σερβιρισμένο με πατατοκροκέτες και κόκκινο λάχανο.

Ψητό λουκάνικο, κομμένο σε φέτες και πνιγμένο σε μια ειδική πικάντικη σάλτσα κέτσαπ, σερβίρεται συνήθως με πατάτες τηγανιτές.

Ψητό λουκάνικο, σερβιρισμένο με ξινολάχανο και μουστάρδα.

Λεπτές φέτες βοδινού, τυλιγμένες γύρω από γέμιση από μπέικον, κρεμμύδια και αγγουράκι τουρσί, μαγειρεμένες αργά σε καφέ σάλτσα.

Ένα παραδοσιακό, αργομαγειρεμένο μοσχαρίσιο ψητό, μαριναρισμένο για μέρες σε μείγμα ξυδιού και μπαχαρικών, σερβιρισμένο με πλούσια, πικάντικη σάλτσα.

Ένα παραδοσιακό ναυτικό πιάτο από τη Βόρεια Γερμανία, ένας πουρές από corned beef, πατάτες και κρεμμύδια, που συχνά σερβίρεται με ένα τηγανητό αυγό και τουρσί παντζάρι.

Μεγάλα ζυμαρικά πατάτας, ιδανικά για να απορροφούν τη σάλτσα.

Τηγανητές πατάτες με μπέικον και κρεμμύδια.

Ζυμωμένο λάχανο, μια κλασική γαρνιτούρα.

Λαχανοσαλάτα κόκκινο λάχανο μαγειρεμένο γλυκόξινο.

Μαλακά αυγονούντλς, σκέτα ή τηγανητά στο τηγάνι.

Μια ανάμεικτη σαλάτα συνοδευτική με ελαφριά σος.

Σφολιατοειδές γλύκισμα γεμιστό με καρυκευμένα μήλα και σταφίδες, σερβίρεται ζεστό με σάλτσα βανίλιας ή παγωτό.

Μια τούρτα από σοκολατένια παντεσπάνια, σαντιγί και κεράσια.

Ένα αφράτο, κομμένο σε κομμάτια πανκέικ με σταφίδες, σερβιρισμένο με φρουτοκομπόστα.

Ένα δροσιστικό πουτίγκα από κόκκινα μούρα, σερβιρισμένη με σαντιγί ή σάλτσα βανίλιας.

Σιταρένια μπύρα με άρωμα μπανάνας και γαρύφαλλου.

Κλασική λάγκερ (π.χ. Augustiner).

Ελαφριά, καθαρή μπύρα τύπου ale από την Κολωνία.

Βαυαρική μαλτ μπύρα λάγκερ.

Μπύρα σιταριού με κόλα.

Μπύρα με λεμονάδα.

Ελαφρύ λευκό κρασί, ξηρό ή γλυκό.

Ξηρός μηλίτης από την Έσση.

Ζεστό αρωματικό κρασί (ανάλογα με την εποχή).

Γερμανικός αφρώδης οίνος.

Λικέρ βοτάνων με 56 βότανα.

Λικέρ μελιού, γλυκό και απαλό.

Φρουτώδες γερμανικό μπράντι.

Κρεμώδες λικέρ αυγού, όπως αυγοπούντς.

Απόσταγμα μήλου ή αχλαδιού.

Ανθρακούχο νερό, δροσιστικό.

Μήλος χυμός αναμεμειγμένος με ανθρακούχο νερό.

Κόλα με πορτοκαλάδα.

Σμούθι μπανάνα-κεράσι με γάλα αμυγδάλου.

Καφές με παγωτό βανίλια.

Ποτό φρούτων χωρίς αλκοόλ.

χαμομήλι, μέντα ή αγριοτριανταφυλλιά

Χυμός φρούτων και λαχανικών με βιταμίνες.

Αφρώδης οίνος με σιρόπι σαμπούκου και δυόσμο.

Ποτό μπύρας με φρούτα.

Ζεστό κρασί με φλεγόμενο ζαχαρωτό.

Λευκό κρασί παντς με γλυκάνισο.

Λικέρ σαμπούκου με αφρώδη οίνο.

Καφές με Asbach και σαντιγί.

Καφές με ρούμι και σαντιγί.

Πλούσια σοκολάτα, χειμωνιάτικη.